當人類基本的溫飽需求得到滿足時
它必然會追求更高層次的需求
新零售概念的提出
兩年前，馬云在阿里巴巴云棲大會上第一次提出了“新零售”概念，“未來的十年、二十年，沒有電子商務(wù)，只有新零售。
兩年后，阿里的盒馬鮮生、京東的7-FRESH、永輝的超級物種、蘇寧的蘇鮮生、美團的掌魚生鮮，以及后來出現(xiàn)的各種順豐優(yōu)選，每日優(yōu)鮮等等，生鮮外賣時代開啟，“新零售門店”一時間猶如網(wǎng)紅一般熱血沸騰，扎堆出現(xiàn)。
作為資本巨頭入局新零售最先被瞄準或者被改造的產(chǎn)業(yè)，未來，生鮮“新零售”是大勢。
中商龍飛作為零售業(yè)資深硬件商，生鮮零售業(yè)當然少不了我們的身影，阿里的盒馬鮮生，永輝超級物種，都有使用龍飛的收銀機器。
傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)的危機
盡管近幾年超市渠道穩(wěn)步提升，生鮮新零售大熱，但是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場份額仍是占據(jù)生鮮渠道流通的半壁江山。
去農(nóng)貿(mào)市場的多是一些社區(qū)周邊的大媽、大爺?shù)雀啐g人群以及低消費人群；而去超市購物的多是一些中青代白領(lǐng)家庭；去盒馬鮮生這類新模式購物的則是年輕人較多，同是生鮮，不一樣的消費模式吸引著不一樣的消費群體。
無論是生鮮超市，還是盒馬鮮生這類新型的零售物種，給人最直觀的感受就是消費場景、購物體驗的變化。在超市有空調(diào)、冷藏保鮮柜、追溯智能電子稱、消費/庫存管理系統(tǒng)等大型設(shè)施，也有購物車、購物籃等便利設(shè)備，地面上沒有臟水、污垢，環(huán)境優(yōu)雅干凈，菜品整潔衛(wèi)生，菜價標識排列有序，而盒馬鮮生等有快速物流3公里配送、海鮮食品現(xiàn)加工等個性化特色，這樣的“餐飲+買菜+配送”的菜場業(yè)態(tài)變化，無疑更加讓人心動。
而反觀傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，大家統(tǒng)一的印象就是環(huán)境臟亂差，更被直言是城市的“死角”。進去后怪味撲鼻，臟水四溢，叫人不敢多待，更別談什么體驗。
或許現(xiàn)在還看不出來，但是當這一批年輕人真正成長起來，成為消費階層的主要人群，已經(jīng)培養(yǎng)出新的消費觀念和習(xí)慣的他們，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場該如何適應(yīng)并吸引他們才是個緊要的問題？
顯而易見，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場如果不加以改造，客流量將會越來越少。政府也是在加大力度推動農(nóng)貿(mào)市場的升級，農(nóng)貿(mào)市場作為一個城市的窗口，環(huán)境的好壞直接關(guān)系到城市的形象。
智慧農(nóng)貿(mào)升級
以上幾個合作過的案例是經(jīng)過升級改造之后的農(nóng)貿(mào)市場，相比之前，除了得到一個干凈整潔，配套統(tǒng)一的環(huán)境之外，還有全新的管理運營方式，配置智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)，通過該智慧市場平臺進行統(tǒng)一管理，比如商戶攤販、市場招商、活動信息、菜品種類、以及物業(yè)收費等等，通過智能信息化的技術(shù)手段方便市場管理人員監(jiān)管農(nóng)貿(mào)市場，運營省心省力！
智慧農(nóng)貿(mào)升級
針對新型農(nóng)貿(mào)市場，當然少不了收銀稱重機器，以及商戶顯示屏等設(shè)備。
同樣是菜場，生鮮零售市場火熱，而農(nóng)貿(mào)市場自身的弱點讓人遠離甚至避而遠之，實際上則是資本市場的不看好，他們更愿意相信新零售場景和消費體驗的再造。
這一點，就像世界杯上的強隊奪冠概率的競猜一樣，在綜合實力以及市場表現(xiàn)來看，無疑人人都更看好有實力，甚至于更有潛力的一方。
但對于全國那么多城市農(nóng)貿(mào)市場而言，也并不是說他們的時代已經(jīng)終結(jié)，相反他們?nèi)耘f占據(jù)著市場大部分的“潛在”資源和傳統(tǒng)人們買菜情結(jié)的心里主動權(quán)，只是說他們的有些管理和發(fā)展是與現(xiàn)在的時代前進巨輪是脫軌的而已。
換句話說，農(nóng)貿(mào)市場不應(yīng)該是當下市場被動的一方，而應(yīng)該是更主動的一方。主動自我升級、改造，創(chuàng)造出新價值，并向新智慧城市農(nóng)貿(mào)方向靠攏，盡快改觀過去人們對農(nóng)貿(mào)市場的固有印象才是自我提升的最好方法！
